01. 干燥理论与技术
02. 农产品功能因子研究
03. 农产品品质快速无损检测技术
04. 畜产品加工理论与技术
05. 果蔬加工保鲜贮藏理论与技术
06. 农产品包装技术及装备
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2011 |
10 |
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①101政治 ②201英语(一)③302数学(二)
④845食品工程原理
⑤846食品化学
⑥847食品营养学
⑦831仪器分析
④-⑦任选1门
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普通统招 |
硕士研究生 |
复试科目:
1.食品工艺学
同等学历加试科目:
1.食品保藏原理
2.食品机械学
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