01.淡水鱼深加工研究
02.淡水鱼储藏技术研究
03.水产食品工程技术
04.水产活性物质研究
05.壳聚糖与甲壳素研究
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2010 |
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周坚,吴永林,何东平,刘英,黄泽元,刘章武,刘启觉,郑竟成,陈运中,汪芳安,谢令德,胡传荣,丁文平,肖安红,刘良忠,王海滨,张维农,齐玉堂,汪海波,刘志伟,王学东,宫志勇,黄万祺,陈季旺,胡秋林,胡中泽,舒在习,秦先魁,黄学林,罗质,王月慧,王宏勋,伍金娥 |
①101政治理论
②201英语一
③302数学二
④801食品化学
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普通统招 |
硕士研究生 |
1.复试科目：
①谷物加工工程
②粮油储藏学
③油脂精炼与加工工艺学
④食品工艺学
(根据所学专业任选一门课程进行复试)
2.同等学力加试科目：
①生物化学
②微生物学
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武汉工业学院 / 食品科学与工程学院
