北京农学院（340）《农业知识综合二》考研大纲

2019 年初试科目（340）《农业知识综合二》考研大纲
《农业知识综合二》侧重于动物生产类综合知识的考查。考试内容主要涵盖动物遗传学、
动物营养学、动物繁殖学等课程。要求考生认识生命活动的基本规律，理解和掌握相关基础
知识、基本理论和基本方法，能够分析、判断和解决有关实际问题。
本试卷满分为 150 分，动物遗传学、动物营养学、动物繁殖学三门相关科目命制试卷，
每个科目的内容各占 50 分。
《动物遗传学》部分（50 分）
一、考试题型
名词解释（10 分）；填空题（5 分）；简答题（15 分）；计算与综合题（20 分）。
二、考试方式
笔试
三、考试内容范围
绪论 动物遗传学概念、遗传和变异的基本概念，遗传学的三个发展时期，动物遗传学在动
物生产中的地位。
第一部分 分子遗传学基础 遗传物质、核酸的结构、基因和基因组。遗传物质的特征、DNA
的结构、RNA 分子类型、基因的概念、DNA 的复制、转录、蛋白质的生物合成。
第二部分 遗传信息的传递 DNA 复制、基因的转录、蛋白质的生物合成、基因表达调控。
第三部分 细胞遗传学基础细胞的结构、染色体的结构和数目、细胞分裂、胚胎肝细胞。
第四部分 遗传的基本规律分离定律、自由组合定律、孟德尔定律的扩展、连锁与互换、重
组率和交换值及其测定、两点测验、三点测验、伴性遗传及其应用、从性遗传。
第五部分 遗传信息改变的分子机理及应用 基因突变的分子机理、分子标记、基因突变的
应用、染色体数目与结构的变异，遗传信息改变的遗传学效应。
第六部分 群体遗传学基础 基因频率和基因型频率、基因频率和基因型频率的关系、平衡
群体、哈代—温伯格定律、影响群体的基因频率的因素。
第七部分 数量遗传学基础数量遗传学的概念、数量性状概念和特征、多基因学说的要点、
表型值、三大遗传参数、分子数量遗传学等。
第八部分非孟德尔遗传母性影响、基因组印迹、哺乳动物 X 染色体随机失活、核外遗传。
《动物营养学》部分（50 分）
一、考试题型
名词解释（10%）；填空题（20%）；判断题（10%）；选择题（10%）；简答题（20%）；计算
与综合题（30%）。
二、考试方式
笔试
三、考试内容范围
（一）动物与饲料的化学组成
营养、饲料和营养物质的概念，概略养分分析方案中营养物质分类，动物体内与植物性饲料
的化学成分的异同点。
（二）动物对饲料的消化
物理学消化、化学性消化、微生物消化、养分的表观（真）消化率的概念；简答影响消化率
因素。
（三）水的营养
水的生理作用；水的品质对动物生产及动物健康的影响；动物体内水的来源、影响动物需水
量的因素。
（四）蛋白质的营养
必需氨基酸、半必需氨基酸、限制性氨基酸、蛋白质生物学价值、化学比分、必需氨基酸指
数、反刍动物蛋白质质量评定体系、理想蛋白质的概念；蛋白质的营养生理作用，蛋白质的
消化吸收及影响消化吸收的因素；饲粮氨基酸平衡的意义；反刍动物利用非蛋白氮的原理及
注意事项；蛋白质、氨基酸的代谢。
（五）碳水化合物的营养
碳水化合物、非淀粉多糖、纤维素、半纤维素、木质素的概念；碳水化合物的营养生理作用，
碳水化合物的消化；反刍动物糖原异生及挥发性脂肪酸代谢；纤维在动物生产中的合理利用；
碳水化合物代谢。
（六）脂肪的营养
必需脂肪酸的概念；脂肪的营养生理作用和脂肪的消化过程；必需脂肪酸的生物学功能；脂
类的吸收、代谢及转运。
（七）能值
总能、消化能、代谢能、净能、热增耗的概念；能量在动物体内的转化过程；影响能量利用
效率的因素。
（八）矿物质营养
必需矿物元素、矿物元素净利用效率、矿物元素相对利用效率、饲粮电解质平衡值的概念；
各矿物元素主要的营养生理作用及对应的典型缺乏症状；各种矿物元素的吸收代谢。
（九）维生素营养
脂溶性维生素、水溶性维生素包含的种类；各维生素主要的营养作用及典型的缺乏症状；各
种维生素的吸收与代谢。
（十）饲料添加剂
饲料添加剂的概念及种类；各类型饲料添加剂的作用机理；各类型饲料添加剂的正确使用方
法、应用效果、存在的不足及发展趋势；激素类、营养重分配剂的作用机理及发展趋势。
（十一）各类营养物质的相互关系
能氮之间、能量与氨基酸之间保持适宜比例的意义，能量与饲料中粗纤维含量、脂肪含量的
关系；蛋白质与氨基酸之间的关系，氨基酸之间相互转换、相互拮抗作用；常量元素之间、
常量元素和微量元素之间、微量元素之间、维生素之间的协同和拮抗关系。
（十二）营养需要与饲养标准
饲养标准、营养需要的概念；饲养标准的指标体系、指标种类、饲养标准数值的表达方式；
应用饲养标准的基本原则。
（十三）动物的采食量
随意采食量、实际采食量概念；、调节采食量的主要化学因素，各种家畜采食量调节的机制
及影响采食量的因素。
（十四）维持的营养需要
维持、维持需要、绝食代谢、代谢体重、内源尿氮、代谢粪氮、呼吸熵的概念；维持需要的
意义和作用、绝食代谢的条件、绝食代谢的表示及测定方法、成年动物维持能量需要表示方
法、基础氮代谢的定量表示及影响维持需要的因素。
（十五）生长肥育的营养需要
动物总体生长规律、局部生长规律、营养对生长的影响；析因法对生长动物能量需要和蛋白
质需要的评定方法，生长肥育的饲料利用效率。
（十六）繁殖的营养需要
孕期合成代谢的概念，营养对动物繁殖的影响；母体的营养生理规律和胎儿发育的生理规律，
繁殖母猪的能量和蛋白质需要，种公畜的能量和蛋白质需要。
（十七）泌乳的营养需要
标准乳、奶牛能量单位的概念；掌握析因法对泌乳的能量需要、蛋白质需要的估测方案，泌
乳对矿物质特别是钙磷的需要；营养对泌乳的影响。
（十八）产蛋的营养需要
营养因素对蛋形成的影响；析因法对产蛋禽能量需要和蛋白质需要的估测，产蛋禽钙、磷、
钠的需要及确定产蛋禽维生素需要应考虑的因素；了解蛋的成分和形成。
（十九）产毛的营养需要
营养对产毛的影响，铜、硫对毛品质的影响；析因法对产毛的能量需要及蛋白质需要的估测
方法。
《家畜繁殖学》部分（50 分）
一、考试题型
名词解释（10 分）；判断题（5）；问答题（35 分）
二、考试方式
笔试
三、考试内容范围
绪论
了解家畜繁殖学主要内容、同其他学科的关系及其发展概况。
第一章家畜的生殖器官
公母畜生殖器官的解剖构造、形态特点；公畜睾丸的基本构造及其功能，以及附睾、副性腺
的组成和主要作用；母畜卵巢、生殖道的结构特点及其功能。
第二章生殖激素
生殖激素的概念，主要生殖激素的来源、分类、作用；下丘脑—垂体—性腺轴对生殖机能调
节的作用。
第三章雄性动物生殖生理
精子发生过程；精子的形态结构；外界条件对体外精子的影响。
第四章雌性动物的发情
发情、发情周期的概念；卵子的发生和卵泡的发育过程及各阶段特点；黄体的生成和退化过
程；发情周期的划分及各阶段的主要生理特征；母畜发情周期的调节机理。
第五章受精与早期胚胎发育
受精、早期胚胎的概念；配子在受精前的运行；受精过程；早期胚胎发育和生长的基本阶段；
家畜胎膜、胎盘的特点。
第六章妊娠与分娩
骨盆轴的概念；妊娠诊断方法；分娩机理。
第七章人工授精学习目的与要求
家畜人工授精的技术环节；精液品质检查的内容；精液保存的方法。
第八章家畜的繁殖力
繁殖力的概念；影响繁殖力的主要因素；提高畜群繁殖力的主要措施。
第九章哺乳动物配子与胚胎生物工程
胚胎移植、体外受精、转基因的概念；胚胎移植的生理学基础和原则以及技术程序；体外受
精、克隆、转基因、性别控制的基本方法；胚胎干细胞存在的问题和发展前景。