2019年西南科技大学340农业知识综合二考研大纲
2019 年西南科技大学硕士研究生招生考试(初试) 自命题科目考试大纲 340 农业知识综合二 ※ 使用本科目的招生学科/类别 学科/类别名称及代码学科/类别所在学院 095133 畜牧 生命科学与工程学院 《动物遗传学》部分 50 分 一、总体要求 《动物遗传学》是报考农业推广硕士(养殖领域)的考试科目之一。考生应系统 全面理解和掌握动物遗传学基本理论知识、基本研究方法与技术,包括经典遗传学、 细胞遗传学、群体遗传学、数量遗传学与分子遗传学内容及其在动物生产中的应用。 二、内容及比例 1、遗传的细胞学基础及遗传信息(20 分) 染色体的结构、功能、形态和数目;细胞分裂及各期染色体数目与特征;遗传物 质是核酸的证据;基因的概念与结构;DNA 的复制、转录、翻译、基因表达调控、基 因突变等基本概念;遗传信息传递的规律与调控机制;遗传信息改变的类型、特点、 遗传效应及其在动物生产中的应用。 2、经典遗传学(10 分) 孟德尔遗传定律,包括分离规律和自由组合规律;连锁与互换定律,包括基因的 连锁和连锁基因的互换;性别决定及伴性遗传;基因的互作及其遗传规律。 3、群体遗传学与数量遗传学基础(10 分) 哈代-温伯格定律及平衡定律的应用与扩展;影响基因频率和基因型频率变化的 因素;基因频率的计算方法;数量性状的多基因假说;遗传参数的概念、估算原理及 用途。 4、核外遗传与分子遗传学基础(10 分) 由核基因控制的母体效应、剂量补偿效应、基因组印迹的概念、原理及遗传特 21 征;分子遗传标记、遗传图谱、基因定位、转基因动物、动物的克隆的概念与技术步 骤,及在动物遗传育种中的应用。 三、题型及分值比例 名词概念解释:10 分; 判断: 8 分; 单项选择: 8 分 简答:12 分; 计算:12 分; 四、参阅书目 李宁主编:《动物遗传学》,中国农业出版社,2011 年第三版。 《动物繁殖学》部分 50 分 一、总体要求 《动物繁殖学》是报考农业推广硕士(养殖领域)的考试科目之一。考生应系统 全面学习理解和掌握动物的生殖器官结构与功能、动物的生殖激素、动物的配子发生 规律、受精的机理、人工授精、动物的发情控制、胚胎工程的理论知识与技术操作, 熟练掌握基本概念,掌握哺乳动物生殖生理知识,并能综合运用所学知识分析和解决 动物生产过程中有关繁殖问题的基本能力。 二、内容及比例 1、动物的生殖器官与生殖激素(11 分) (1)动物的生殖器官结构与功能 公母畜生殖系统的组成,公母畜主要生殖器官的解剖组织构造和生理机能。 (2)动物的生殖激素 掌握生殖激素的概念,分类与作用特点;性外激素的概念、研究进展、种类、生 理功能及应用;生殖激素的测定原理与方法。 22 2、动物的配子发生规律(15 分) (1)精子的发生与精子形态 精子发生、成熟的场所,过程和调控机理;精子的正常形态结构和异常形态结 构,精液化学组成,理化特性和主要成分及其作用;精子主要生理特性和外界环境因 素对精子生理活动的影响。 (2)卵子的发生与卵泡发育 母畜生殖机能发育的规律,性成熟、体成熟、繁殖机能变化与初配适龄,母畜淘 汰的关系;卵子和卵泡生长发育的过程及形态生理特征。 (3)家畜发情与发情周期 母畜正常发情时的症状和几种异常发情的概念,特征与原因;乏情的概念,种类 和原因;产后发情的概念和主要家畜产后发情规律,发情周期的概念,类型、阶段的 划分,发情周期中母畜的生理变化、过程、规律、发情周期调节机理;家畜发情稳鉴 定的一般方法和牛、羊、猪的发情鉴定。 3、受精、妊娠与分娩(12 分) (1)受精的机理 哺乳动物两性配子受精的机理;提高受精率的措施。 (2)妊娠 家畜妊娠识别与建立的机理,妊娠期的生理变化,家畜妊娠诊断方法原理和在实 际生产中的应用;主要动物的妊娠期。 (3)分娩 家畜分娩发动机理;分娩过程与分娩预兆,影响分娩的因素与难产原因,难产助 产的原则与预防难产的措施;产后母畜和新生子畜的恢复与护理,分娩控制的方法。 4、动物繁殖控制技术(12 分) (1)人工授精技术 人工授精的优越性和技术环节;各种采精与输精的方法;精液品质检查内容;精 液稀释与保存的原理与方法。 (2)发情控制技术 同期发情、超数排卵的概念、机理,及技术过程;同期发情与胚胎移植的关系。 (3)胚胎生物工程 胚胎移植的生理学基础及原则、技术程序;胚胎的培养与保存方法与原理。 23 三、题型及分值比例 名词概念解释:12 分 填空:10 分 单项选择:8 分 简答题:10 分 论述:10 分 四、参阅书目 1.郑鸿培主编:《动物繁殖学》,四川科学技术出版社,2005 年出版。 2.朱士恩主编:《家畜繁殖学》,中国农业出版社,2011 年第五版。 《动物营养与饲料学》部分 50 分 一、总体要求 《动物营养与饲料学》主要研究和阐明动物摄入和利用饲料中营养物质的过程与 生命活动的关系、饲料分类及营养特点、饲料配方设计以及饲料加工技术。考生要求 应系统全面理解动物营养和饲料加工的基本概念、基本理论,各营养素的基本生理功 能,动物对各营养物质的需要特点;掌握三大营养物质在单胃动物和反刍动物的消 化、吸收特点,掌握蛋白质营养价值评定的指标,各指标的优缺点及饲料配方设计的 方法、饲料加工技术;并能综合应用营养知识分析和解决生产中出现的营养供需矛 盾。 二、内容及比例 1、 动物生存和生产所需营养物质种类、生物学功能及其相互关系(15 分) (1)水、蛋白质(氨基酸)、碳水化合物、矿物质、维生素 了解各种营养成分的组成、分类和主要性质,熟练掌握各营养物质的营养生理作 用。 (2)各种营养物质的消化、吸收和代谢 了解各种营养物质在不同动物体内的消化、吸收和代谢过程。掌握反刍动物和非 24 反刍动物对脂类、碳水化合物等物质的消化吸收异同。 (3)各种营养物质之间的相互关系 理解能量和其它营养物质的关系;熟练掌握蛋白质、氨基酸和其它营养物质的关 系;了解矿物质与维生素的关系。 (4)饲料添加剂 了解饲料添加剂的概念和发展方向,了解在生产中广泛使用或符合发展方向的饲 料添加剂,掌握其作用机理。熟练掌握抗生素、益生素、酶制剂等饲料添加剂的主要 种类及其应用特点、应用效果、适用方法和发展方向。 2、各种动物的适宜营养需要量(12分) (1)营养需要和饲养标准 掌握饲养标准和营养需要的概念,掌握饲养标准的基本特性;掌握饲养标准的内 容,了解饲养标准的作用,理解应用饲养标准的基本原则。 (2)营养素供给与动物体内代谢的关系 掌握营养素供给对动物体内代谢的影响,了解维生素和矿物质等对动物健康的影 响。 (3)不同生理阶段、生产用途条件下的营养需要 理解维持需要的概念和动物不同的生理阶段、不同生产用途下的营养需要。 (4)营养需要及饲料营养价值评定的研究方法 掌握评定饲料养分利用率及营养需要量中常用的消化实验、平衡实验、饲养实 验、比较屠宰实验以及同位素示踪、外科造瘘和无菌技术;掌握研究方法常用的实验 设计原理和操作技术。 3、饲料的营养价值(15分) (1)饲料分类 国际、国内的饲料分类法,分类依据和不同种类的特点。 (2) 饲料的理化特性及其鉴定分析方法 各种饲料的理化性质;抗营养因子的概念,饲料原料中主要抗营养因子的种类; 各种饲料原料的鉴定分析方法。 (3)饲料营养价值评定及其在实际生产中的作用 消化能、代谢能和净能的测定方法和一般程序;氨基酸可利用性测定一般程序; 矿物元素可利用性测定注意事项。 25 (4)饲料中影响营养价值的因素及其提高营养价值的途径 饲料源性有毒有害物质和非饲料源性有毒有害物质,联系近年来饲料方面的重大 安全问题,如何保证饲料安全。 4、饲料生产(8 分) (1)商品饲料(包括配合饲料)生产的理论基础和质量标准 配合饲料的概念、种类和结构;饲料配方设计的一般原则;饲料添加剂预混料配 制技术、浓缩料配制技术、全价配合饲料配制技术的要点;饲料的去毒加工技术。 (2)粗饲料加工、青贮饲料调制 青贮原理;粗饲料的加工调制技术;青干草、草粉、草块的调制技术、青贮饲料 的调制。 (3)饲料资源开发 饲料资源开发利用现状和开发利用的途径。 三、题型及分值比例 名词解释:12 分 单项选择:8 分 简答题:10 分 论述题:12 分 计算题:8 分 四、参阅书目 1.周安国、陈代文主编:《动物营养学》,中国农业出版社,2011 年第三版。 2.彭健、陈喜斌主编:《饲料学》,科学出版社,2008 年第二版。 . .
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