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华南农业大学2021年硕士研究生入学 《农业知识综合二（340）》考试大纲
| 命题方式 |
招生单位自命题 |
科目类别 |
初试 |
| 满分 |
150 |
考试性质
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考试方式和考试时间
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试卷结构
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考试内容和考试要求
一、考查目标
《农业知识综合二》侧重于动物生产类综合知识的考查。考试内容应主要涵盖动物遗传学、动物营养学与饲料学、动物繁殖学等课程。要求考生认识生命活动的基本规律，理解和掌握相关基础知识、基本理论和基本方法，能够分析、判断和解决有关实际问题。
二、适用范围
适用于畜牧和渔业发展领域的考生。
三、考试形式和试卷结构
1 、试卷满分及考试时间
本试卷满分为 150 分，考试时间为 180 分钟。
2 、 答题方式
闭卷、笔试。
3 、试卷内容结构
动物遗传学、动物营养学与饲料学、动物繁殖学等三门课程命制试卷，每个科目的内容各占 50 分。
动物遗传学（50分）
第一部分：参考书目：
《动物遗传学》(第二版),李宁主编,中国农业出版社，2003年出版
《动物遗传学》,吴常信主编, 高等教育出版社，2009年出版
第二部分：主要内容
第一章 绪 论（约5分）
重点掌握遗传学的基本概念，遗传与变异的概念以及相互关系，遗传学的发展及应用。
第二章 遗传的物质基础（约2分）
了解DNA的分子结构；掌握染色体的结构、组成、主要畜禽的染色体数；了解减数分裂及有丝分裂过程中染色体的行为；了解基因的一般结构特征和真核生物基因组的特点。
第三章 遗传信息的传递（约3分）
掌握DNA的复制、转录与翻译过程，原核生物与真核生物基因表达调控的基本原理。
第四章 遗传信息的改变（约5分）
掌握基因突变的概念及特性；染色体结构及数目变异的机制与遗传效应；重组与转座的有关概念。
第五章 遗传的基本定律及其扩展（约5分）
掌握遗传学的三大定律理论基本论点；了解孟德尔遗传规律的条件性及孟德尔遗传的扩展现象，包括不完全显性、致死基因、复等位基因，基因的互补、上位、重叠，“多因一效”与“一因多效”等遗传现象与遗传规律；掌握性别决定与伴性遗传的基本原理。
第六章 群体遗传学基础（约5分）
了解基因频率、基因型频率等群体遗传学基本概念；掌握哈代一温伯定律的基本论点及有关证明；掌握基因频率的计算方法；掌握群体基因频率及基因型频率变化的规律。
第七章 数量性状遗传基础（约5分）
掌握三个遗传参数(重复率、遗传力、遗传相关)的概念、估算原理与方法、用途。
第八章 免疫遗传学基础（约5分）
了解补体系统的经典途径与替代途径，掌握抗体的概念，主要组织相容性复合体的概念。
第九章 动物基因组学基础（约5分）
掌握分子遗传标记在动物遗传育种中的应用、遗传图谱和物理图谱的构建方法、基因定位方法、动物基因组研究进展、分子遗传标记及遗传图谱的概念。
第十章 非孟德尔遗传（约5分）
掌握线粒体DNA的结构、转录、翻译过程掌握由核基因控制的母体效应、剂量补偿效应，基因组印迹的概念及原理，核外基因的遗传特征。
第十一章 动物基因工程（约5分）
掌握基因工程的工具酶、转基因动物的方法、动物的克隆的概念及一般步骤、基因诊断、掌握载体的种类及作物载体的条件、基因工程的一般步骤。
第三部分：基本题型
1、名词解释题（约20分）
2、问答题（约20分）
3、计（推）算题（约10分）
动物营养与饲料学
第一部分：参考书目
1．《动物营养学》杨凤主编，面向二十一世纪课程教材，中国农业出版社，2001年出版。
2．《饲料学》王成章、王恬主编，面向二十一世纪课程教材，中国农业出版社，2003年出版。
第二部分：主要内容
（一）动物营养部分
1. 概述（5分）
（1）动物与饲料的化学组成
了解动物与植物的相互关系，理解动植物体的化学组成；掌握动物饲料中主要营养物质，特别是饲料概略养分分析方案中六大成分的概念和计算方法。
（2）动物对饲料的消化
理解动物对饲料中营养物质的不同消化方式，熟练掌握各种动物消化饲料的特点，理解消化后营养物质的吸收机制。掌握动物的消化力与饲料的可消化性的概念及计算方法，了解影响消化率的因素。
2. 动物生存和生产所需营养物质种类、生物学功能及其相互关系（10分）
（1）水、蛋白质（氨基酸）、碳水化合物、矿物质、维生素
了解各种营养成分的组成、分类和主要性质，熟练掌握各营养物质的营养生理作用。
（2）各种营养物质的消化、吸收和代谢
了解各种营养物质在不同动物体内的消化、吸收和代谢过程。掌握反刍动物和非反刍动物对脂类、碳水化合物等物质的消化吸收异同。
（3）各种营养物质之间的相互关系
理解能量和其它营养物质的关系；熟练掌握蛋白质、氨基酸和其它营养物质的关系；了解矿物质与维生素的关系。
（4）饲料添加剂
了解饲料添加剂的概念和发展方向，了解在生产中广泛使用或符合发展方向的饲料添加剂，掌握其作用机理。熟练掌握抗生素、益生素、酶制剂等饲料添加剂的主要种类及其应用特点、应用效果、适用方法和发展方向。
3. 各种动物的适宜营养需要量（10分）
（1）营养需要和饲养标准
掌握饲养标准和营养需要的概念，掌握饲养标准的基本特性；掌握饲养标准的内容，了解饲养标准的作用，理解应用饲养标准的基本原则。
（2）营养素供给与动物体内代谢的关系
掌握营养素供给对动物体内代谢的影响，了解维生素和矿物质等对动物健康的影响。
（3）不同生理阶段、生产用途条件下的营养需要
理解维持需要的概念和动物不同的生理阶段、不同生产用途下的营养需要。
（4）营养需要及饲料营养价值评定的研究方法
掌握评定饲料养分利用率及营养需要量中常用的消化实验、平衡实验、饲养实验、比较屠宰实验以及同位素示踪、外科造瘘和无菌技术；掌握研究方法常用的实验设计原理和操作技术。
（5）营养与环境
理解热平衡的概念和调节，理解温热环境的概念和划分；掌握温热环境对动物营养的影响；了解动物营养与环境保护的作用。
（二）饲料学部分
1. 饲料分类：重点涉及以营养为目的适宜分类方法 （5分）
了解国际饲料分类法和中国饲料分类法，并掌握其分类依据和不同种类的特点。
2. 饲料的理化特性及其鉴定分析方法（5分）
了解各种饲料的理化性质；掌握抗营养因子的概念，饲料原料中主要抗营养因子的种类；熟练掌握各种饲料原料的鉴定分析方法。
3. 饲料营养价值评定及其在实际生产中的作用（3分）
掌握消化能、代谢能和净能的测定方法和一般程序，氨基酸可利用性测定一般程序，矿物元素可利用性测定注意事项。
4. 饲料中影响营养价值的因素（内在、外来）及其提高营养价值的途径（5分）
掌握饲料源性有毒有害物质和非饲料源性有毒有害物质，联系近年来饲料方面的重大安全问题，如何保证饲料安全。
5. 商品饲料（包括配合饲料）生产的理论基础和质量标准（5分）
掌握配合饲料的概念、种类和结构，饲料配方设计的一般原则，饲料添加剂预混料配制技术、浓缩料配制技术、全价配合饲料配制技术的要点。
6. 饲料资源开发，为未来动物生产寻求广阔的前景（2分）
了解饲料资源开发利用现状和开发利用的途径。掌握我国饲料资源的现状，饲料资源开发利用的途径有哪些。
动物繁殖学
第一部分：参考书目
《家畜繁殖学》，中国农业大学主编，2009，北京：中国农业出版社，第四版。
第二部分：主要内容
绪论
了解家畜繁殖的概念与繁殖过程；动物繁殖学的研究对象，任务与主要内容；掌握动物繁殖学的研究，应用概况。
第1章 家畜生殖器官（4分）
了解生殖器官发生发育的过程与调节机理。 掌握公母畜生殖系统的组成，公母畜主要生殖器官的解剖组织构造和生理机能，主要家畜生殖器官的比较解剖学，组织学特点。
第2章 生殖激素及应用（6分）
掌握生殖激素的概念，分类与作用特点；神经激素与生殖；重点掌握垂体促性腺激素，胎盘促性腺激素，性腺激素，前列腺素的种类、来源、理化特性、分必调节、功能与应用；掌握性外激素的概念，研究进展，种类、生理功能及应用概况；生殖激素的测定原理与方法。
第3章 公畜生殖生理（6分）
掌握公畜性行为基本模式，引发机理与主要公畜性行为特点；重点掌握公畜生殖机能发育规律、精子发生、成熟的场所，过程和调控机理；精子的正常形态结构和异常形态结构，精液化学组成，理化特性和主要成分及其作用。精子主要生理特性和外界环境因素对精子生理活动的影响。
第4章 母畜的发情与发情周期（8分）
重点掌握母畜生殖机能发育的规律，性成熟、体成熟、繁殖机能变化与初配适龄，母畜淘汰的关系；母畜正常发情时的症状和几种异常发情的概念，特征与原因；乏情的概念，种类和原因；产后发情的概念和主要家畜产后发情规律，发情周期的概念，类型、阶段的划分，发情周期中母畜的生理变化、过程、规律、发情周期调节机理；家畜发情稳鉴定的一般方法和牛、羊、猪的发情鉴定。
第5章 家畜的人工授精技术（8分）
掌握人工授精的优越性和技术环节，精子密度、活率、畸形率、精子总存活时间、生存指数、精液常温保存、低温保存、冷冻保存等名词概念，重点掌握各种采精方法，精液品质检查，精液稀释与保存的原理与方法。输精的基本技术要求，各种输精方法。应用公畜性行为引发机理、表现特点和外环境因子对精子代谢、存活影响的原理，说明各种采精方法的优缺点和适用性。应用精液稀释、保存原理、结合精液、精子的理化特性、代谢特点，分析提高精液保存效果的综合技术措施和注意事项。分析提高人工授精受胎率的综合技术措施。
第6章 受精、妊娠与妊娠诊断（6分）
掌握受精、胚胎发育、胎膜胎盘有关的概念和组织解剖学、生理学知识、应用这些基本知识、分析影响受精、胚胎、胎盘发育的因素和提高受精率，降低胚胎死亡率的综合技术措施，掌握家畜妊娠识别与建立的机理，妊娠期，妊娠期的生理变化，家畜妊娠诊断方法原理和在实际生产中的应用。
第7章 分娩与分娩护理（4分）
掌握家畜分娩发动机理，分娩过程与分娩预兆，影响分娩的因素与难产原因，难产助产的原则与预防难产的措施，能搞好正常分娩情下母畜和胎儿的护理，难产情况下，难产原因的分析和相应的助产的工作。
第8章 繁殖控制技术（4分）
重点掌握发情排卵控制技术的原理、方法和应用；胚胎移植的意义，生理学基础、基本原则和基本的技术过程，配子和胚胎生物工程技术简述；诱发分娩的意义、原理、方法和应用。
第9章 家畜繁殖力（4分）
掌握繁殖力的概念和评定指标，主要家畜自然繁殖力与繁殖力现状，引起繁殖障碍的原因和公畜、母畜常见的繁殖障碍，提高家畜繁殖力综合技术措施。
第三部分：基本题型
1、解释题；2、选择题；3、填空题；4、问答题 |
备注
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