《园艺学概论》考试大纲及参考书

一、课程性质与考试基本要求

《园艺概论》是研究果树、蔬菜、花卉和茶园艺的一门学科。通过本课程的学习和考试，使学生能系统的掌握园艺学的基本知理论、基本知识和基本技能，培养学生创新思维、实践能力和科学素质，并且能够运用本学科的基本理论和技能，解释生产实践中的一些实际问题和在实习过程中遇到的园艺学的一般问题。

二、考试方法  闭卷考试

三、试题类型  简答题 论述题

四、参考书：程智慧主编，《园艺学概论》，第二版，中国农业出版社

五、课程考试内容及要求

第一章绪论

1、园艺产业的地位；

2、园艺产业的作用意义；

3、园艺和园艺学的概念。

第二章园艺植物的种类与分类

1、果树的栽培学分类；

2、蔬菜的栽培学分类；

3、观赏植物的生态学分类。

第三章园艺植物生物学

1、根系的类型；

2、根系的构成；

3、茎的特性和变态；

4、影响花芽分化的因素和调控；

5、开花座果与果实发育；

6、营养生长与生殖生长的相关性。

第四章园艺植物品种资源和育种途径

1、品种的概念及属性；

2、引种的方法和程序

3、实生选种、芽变选种、杂交育种、诱变育种的概念。

第五章种植园的规划和园艺生产设施

1、果园规划；

2、菜园规划

3、园艺生产设施的类型与应用。

第六章园艺生产基本技术

1、播种繁殖与其关键技术；

2、嫁接成活原理与影响嫁接成活的因素；

3、促进扦插和压条生根的方法；

4、果树的整形修剪；

5、节水灌溉；

6、如何进行营养诊断和测土配方施肥。

第七章园艺产品采收和采后处理技术

1、园艺产品商品化处理的内容；

2、愈伤；

3、预冷；

4、园艺产品贮藏技术的种类。

第八章食用园艺植物栽培技术

1、苹果的栽培技术；

2、柑橘的栽培技术；

3、大白菜的栽培技术；

4、萝卜的栽培技术；

第九章观赏园艺植物栽培与应用

1、一年生、宿根、球根、室内观叶、木本常见花卉有哪些？