|
资源大小：0.1-10.0 MB
资源类型：rar
发布时间：2018-9-1 3:36:30
资源评分：★★★
资源简介：湖南农业大学616营养与食品卫生学2009年考研真题考研试题
第 1 页 共 4 页
2009 年湖南农业大学硕士招生自命题科目试题
科目名称及代码：营养与食品卫生学（616）
适 用 专 业：营养与食品卫生学
考生注意事项：①所有答案必须做在答题纸上，做在试题纸上一律无效；
②按试题顺序答题，在答题纸上标明题目序号
一、名词解释（共 50 分，每小题 5 分）
⒈ Obesity
⒉ Food allergy
⒊ Engel Index
⒋ Nutritional toxicology
⒌ Essential amino acid
6. Plant estrogen
7．Vemalization
8. T.T.T
9. F value
10. Risk assessment
二、单项选择题（共 30 分，每小题 3 分，多选不得分）
1.容易在机体脂肪组织中贮存，排出缓慢，过量可导致中毒的维生
素是（ ）。
A 维生素 B1 B 维生素 C C 维生素 D D 维生素 PP
2.断乳的最佳时期是( )
A 4 个月 B 9～12 个月 C 8 个月 D 15 个月
3.多不饱和脂肪酸含量较多的食品是（ ）
A 海鱼 B 江鱼 C 畜肉 D 禽肉
它是全国研究生入学考试考过的真题试卷，属已解密信息，对于报考相关专业考生来说，统考专业课（业务课）科目考研真题对于专业课的复习是非常重要的，因为通过研究真题除了能了解到什么知识点最重要，考哪些题型之外还能给我们反映出老师出题的难度如何，考试考点及重点范围有哪些，每个知识点的历年出题频率，每个章节的分值比重，各个章节的出题比重，每年都要反复考的知识点等等。考试真题的重要性是任何的习题资料都高，比起网上流行的所谓“复习题笔记讲义”（少数除外，大部分都是以同一资料冠以不同学校名称冒充的资料），真题真实性高、渠道权威、试题原版扫描保证清晰。在考博信息网的考试资料体系中，也是把专业课真题作为最为核心、最为重要的资料提供给大家的。
|
您现在的位置： 
