宁波大学生命科学与生物工程学院于2000年5月由当时的海洋与水产系、生物系、食品科学与工程系、浙江省海洋生物工程重点实验室和食品科学研究所等单位组建而成。现由水产和海洋生物、食品科学与工程两个学科团队、教育部应用海洋生物技术重点实验室、浙江省海洋生物工程重点实验室、宁波市健康食品与海洋药物重点实验室等单位组成。在水产和海洋生物学科团队中设置水产动植物遗传育种、水产健康养殖与工程、资源与环境、水产分子生物学和生理与生化5个学科团队方向；在食品科学与工程学科团队中设置农畜产品加工与贮藏、水产品加工与贮藏和食品质量与安全3个学科团队方向。目前在校本科生906人，在读硕士研究生340人，博士研究生10人。

　　　九年来，在各级政府的大力支持下，在学校的正确领导下，在学院领导和全院教职员工的共同努力下，学院在各方面均实现了跨越式发展，多方面实现了零的突破。国家级大奖突破——获国家科技进步奖二等奖二项；博士点突破——获批水产养殖博士学位授权学科专业；严小军研究员带队的研究团队入选2007年度国家教育部创新团队；学院荣获2007-2008年度浙江省高校“三育人”先进集体的光荣称号；水产养殖学专业获批教育部第二类特色专业建设。水产一级学科在2004年教育部学科评估中排名全国同行第四，学科综合实力排名第六。

　　　师资队伍建设——学院现有教职工103人，其中正高26名，副高47名，博导10名，硕导60余名；教职工中具有博士学位的有38名、在读博士6人；中国工程院院士1人、浙江省特聘教授1名、宁波市“甬江学者”1人，江苏省“333人才工程”首批中青年科学技术带头人1人。2人入选首批新世纪百千万人才工程国家级人选，12人入选“浙江省151人才工程”，浙江省重点学科带头人2人。

　　　重点实验室、学科建设——学院现拥有教育部“应用海洋生物技术”重点实验室、浙江省“海洋生物工程”重点实验室、宁波市“健康食品与海洋药物”重点实验室及宁波市水产养殖种质资源库等一系列高层次学科平台，平台专用实验室面积达5500平方米，仪器设备资产总值3000余万元，其中万元以上仪器300多台（套）。拥有浙江省省属高校重中之重学科——应用海洋生物技术，浙江省重点学科B——水产养殖，第二批校优势特色学科——海洋生物技术、水产品安全与质量全程控制。

　　　专业、学位点建设——学院由当时的3个本科专业和1个硕士点发展成为现有的“生物工程、生物科学（师范和非师范）、生物技术、食品科学与工程、水产养殖学、海洋生物资源与环境、食品质量与安全”等8个本科专业、1个生物技术（专升本）专业、1个“水产养殖”二级学科博士点、1个“水产”一级学科硕士点和“渔业资源、水产养殖学、水产品加工及贮藏工程、海洋生物学、食品科学、生物化学与分子生物学、农业技术推广、食品工程”等8个二级学科硕士点；学院还拥有“水产养殖学、生物技术、食品科学与工程”等3个省、市、校重点建设专业；2007年水产养殖专业获批为国家特色建设专业、1个省级实验教学示范中心；拥有省级精品课程2门。

　　　科研能力的迅速提升——学院依托东海发达的海洋产业，在水产养殖和海洋生物学科建设方面显示了强劲的发展势头，自主创新成果显著。学院每年新批项目、科研经费、论文专著数量稳步提升，并位于学校前列。获国家科技进步二等奖2项，获得省级科技一等奖2项，其他省部级科研成果奖12项，厅市级奖37项；多项成果达到国际先进、国内领先水平；获得国家、省、市、横向课题等各类资助课题300多项；科研项目经费5400多万元；获得国家授权发明专利32项、授权国家专利36项；发表学术论文1370篇，其中SCI，EI等检索论文81篇；出版著作及教材42本；转让或被采用科研成果18项，产生的经济和社会效益达5000万元以上/年。

　　　积极服务地方——学院紧密围绕海洋经济和社会发展这个中心，积极促进科研成果的转化，20多项科研成果得到产业化应用。从2003起承办了宁波市“优秀农民进高校高级研修班”、“农产品流通经纪人班”、“食品安全管理员班”等，为地方培养了近2000名优秀农民及食品管理员，在《中国教育报》、《钱江晚报》、《宁波日报》作过相关报道。从2004年起与宁波CQC合作，组织培训ISO9001、ISO22000、HACCP等内审员，累计培训超1000余人。2005年起，积极参与宁波市科技局与宁波大学联合开展的“百名教授、博士下企业活动”，连续5年共参与80余人次，为企业带来直接经济效益超10亿。2006年起，每年下派1-2名浙江省科技特派员，下贫困地区进行科技指导，为当地农业发展起到积极的作用。2008年，学院组织2个浙江省级科技服务团队、4个宁波市级科技服务团队，赴10个乡镇实施科技护贫。2009年学院联合宁波市劳动局培训中心开展公共营养师培训项目，为广大毕业生拓宽了就业渠道。同时为地方培养和输送了大批人才，产生了数十亿元的经济效益和社会效益。