中国农业科学院2010年硕士研究生招生专业目录—农产品加工所
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中国农业科学院2010年硕士研究生招生专业目录—农产品加工所
中国农业科学院2010年硕士研究生招生专业目录—农产品加工所
研究所、专业及
研究方向
考试科目
招生导师
012 农产品加工所   拟招生25人
071005 微生物学
7.微生物代谢与酶工程
①101思想政治理论②201英语一③315化学(农)④801生物化学（含分子生物学）
江均平
083201 食品科学
1.食品化学与营养
①101思想政治理论②201英语一③302数学二④812食品化学
木泰华
2.食品质量与安全
刘阳、潘家荣、王志东、魏益民
3.功能食品与生物活性物质
王强、周素梅
5.食品微生物与发酵工程
吕加平
6.食品生物技术
李淑荣
083203 农产品加工及贮藏工程
1.农产品加工理论与技术
①101思想政治理论②201英语一③302数学二④812食品化学
毕金峰
2.农产品贮藏理论与技术
高美须、哈益明
3.畜产品加工与安全控制理论及技术
张德权
 
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