华中农业大学是教育部直属、国家“211工程”重点建设的大学。资源与环境学院的前身是建于1948年的武汉大学农业化学系。1952年，武汉大学农学院、湖北农学院和湖南农学院有关系科合并组建华中农学院土壤农化系。1994年，土壤农化系微生物学科专业整体划入新成立的生命科学技术学院。1997年，土壤农化系更名为资源环境与农业化学系。2002年，以资源环境与农业化学系为基础组建资源与环境学院。

　　学院现设有土壤与植物营养、环境科学与工程、资源环境信息等3个系，3个实验教学中心， 5个教学科研实践基地，1个农业部重点开放实验室、1个校级研究中心、1个农业信息网站，湖北省土壤肥料学会挂靠本院；拥有1个一级学科博士点和博士后科研流动站，3个二级学科博士点，6个二级学科硕士点，3个专业硕士学位点，4个普通本科专业，2个自考助学本科专业；拥有1个湖北省一级重点学科，2个湖北省特色学科，1个国家“211工程”三期重点建设学科点。现有在职教职工83人，退休教职工32人，各类在校全日制学生2018人。

　　学院1998年以来共承担各类科研课题200余项，其中主持“863”、“ 973”、国家支撑计划、国家自然科学基金重点项目、国际合作等各类项目、课题100余项，累计科研经费5000多万元。累计发表学术论文1000余篇，其中SCI、EI和ISTP收录论文200余篇；主、参编专著20部，获国家科技进步二等奖1项，省部级二、三等奖11项；获得全国百篇优秀博士学位论文奖1项、提名奖1项，湖北省优秀博士学位论文奖6项，湖北省自然科学优秀学术论文一等奖3项；获得专利15项。主持的“华中农业信息网” 2006年、2007年、2008年连续三年入选“全国农业百强网站”。

　　学院先后与美国、加拿大、英国、澳大利亚、新西兰等10多个国家和香港、台湾地区及国内一批高校、科研院所保持长期的合作与交流关系。1998年以来，200余人次赴外讲学、交流访问；外籍专家150余人次、国内专家120余人次来院交流访问，承办国际、国内学术会议10余次。2004年9月和2005年9月，相继举办了第四届土壤矿物－有机物－微生物相互作用国际学术研讨会、第三届国际动植物硼营养学术讨论会，30多个国家的200余名代表参加了会议。学院已获准承办2010年全国青年土壤与植物营养学大会。

　　经过5－10年的努力，把学院初步建成为质量优良、效益显著、传统优势学科整体实力居国内同类学院前列，新学科专业具有明显特色优势，2－3个学科方向在国内领先，国际上有一定影响的研究型学院。