材料科学与工程学院源于 1960年建立的机械系，1972年分建出“机械二系”，后更名为“金属材料工程系”。1999年改建为“材料科学与工程学院”。1998年12月，根据教育部颁发的新的本科专业目录和新形势发展的需要，学院对原4个专业进行了比较大的调整和重组，建立了材料成型及控制工程专业、金属材料工程专业，增设了无机非金属材料工程专业。

　　目前，学院设有材料工程系、金属材料系、无机非金属材料系，以及材料检测中心。学院所在的“材料科学与工程”一级学科涵盖了“材料加工工程”、“材料学”、“材料物理化学”三个二级学科，这三个二级学科均具有硕士学位授位权。其中，材料加工程学科于 1996年被列为辽宁省重点学科，1998年获得博士学位授位权。对“材料科学与工程”学科发展起着重要作用的科研平台有：辽宁省镁合金及成形技术重点实验室、辽宁省轻金属材料与工程重点实验室、沈阳市新材料及表面工程技术研究中心。