青岛农业大学2010年学术学位研究生招生专业目录——食品科学与工程学院
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青岛农业大学2010年学术学位研究生招生专业目录——食品科学与工程学院
青岛农业大学2010年学术学位研究生招生专业目录——食品科学与工程学院
招生专业代码、名称及
研究方向
指导
教师
招生
计划
初试
科目
备
注
005
食品科学与工程学院
联系人:张老师;电话:0532-86080771
083201
食品科学
01粮油深加工原理及技术
02食品微生物与发酵工程
03动物性食品加工及资源利用
孙庆杰
陈海华
王成荣
李 颖
李文香
齐 斌
丁立孝
朴美子
宫春波
王凤舞
张佳程
孙京新
褚庆环
迟玉森
雷 敏
12
①101政治理论
②201英语
③302数学二
④801生物化学
复试科目:
食品工艺学
同等学力考生加试:
①
食品化学
②
食品微生物学
083203
农产品加工及贮藏工程
01农副产品加工技术及设备
02果蔬贮藏保鲜及加工技术
03功能食品
04食品质量与安全
王世清
顾 军
栾明川
张 岩
王世清
王成荣
姜 桥
李文香
迟玉森
孙庆杰
朴美子
肖军霞
王宝维
周德庆
张双灵
仇宏伟
梁成珠
耿 欣
13
①101政治理论
②201英语
③302数学二
④801生物化学
复试科目:
果蔬贮运学
同等学力考生加试:
①
食品化学
②
食品工艺学
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