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261日语二外
日语二外考试包括三部分内容：语汇、文法和读解。
1．语汇
1.1要求掌握体言、用言的性质和特征。包括：数词的用法、コソアド体系和指示词、常用的形式体言。动词的活用形、自动词和他动词、授受关系的动词、形容词、形容动词的活用形。
1.2要求掌握连体词、副词、接续词、感叹词的性质和特征。包括：状态副词、程度副词、叙述副词。表示感叹、呼唤、应答的感叹词。
2．文法
2.1要求掌握使役、被动、可能、敬语、否定、希望、推量、比况、样态助动词的性质和特征及其用法。
2.2要求掌握格助词、接续助词、副助词、终助词的性质和特征及其用法。
3．读解
3.1要求了解以意义和性能进行表现的方式。包括：理由、逆接、条件、结果、追加、范围、目的、时间、说明、文末、敬语的表现方式。
262德语二外
考查要点：
1.词汇和语法
1.1掌握德语基本词汇与短语2000个左右。
1.2掌握《大学德语》修订版第一、二册中所涉及的名词变格、动词变位、动词时态、语态等基本语法知识并能在阅读和写作中综合运用这些知识。
2阅读
2.1具备阅读不同体裁（故事、随笔、报道等）和不同题材（经济、历史、文化、新闻、科技等）一般德语资料的能力。
2.2阅读速度为50个词左右/每分钟；阅读文章生词量为3%—10%之间
3.翻译
3.1具备短语和句子的德译汉或汉译德基本能力，或短文的德译汉基本能力。
263法语二外
考查要点：
1.词汇和语法
1.1掌握法语基本词汇与短语2000个左右。
1.2掌握法语中动词变位、动词时态、语态等语法知识并能综合运用这些知识。
2阅读
2.1具备阅读不同体裁（故事、随笔、报道等）和不同题材（经济、历史、文化、新闻、科技等）一般法语资料的能力。
2.2阅读速度为50个词左右/每分钟；阅读文章生词量为3%—10%之间
3.翻译
3.1具备短语、句子和短文法译汉或汉译法的基本能力。
340艺术基础
1、中国工艺美术史
（1）熟练掌握工艺美术的定义、特征、分类
（2）熟练掌握中国工艺美术的历史发展脉络（原始社会的工艺美术，彩陶是重点；夏商周三代的工艺美术，青铜器是重点；秦汉以及魏晋的工艺美术，漆器与染织是重点；隋唐工艺美术，陶瓷、金属工艺、漆器是重点；宋代工艺美术，陶瓷、染织是重点；元明清的工艺美术，陶瓷、漆器、染织、景泰蓝、家具是重点），并且要理解每个历史时代的工艺美术审美风格
2、设计概论
（1）掌握设计的定义、特征、分类、本质意义
（2）掌握设计与艺术、设计与科技、设计与文化、设计与市场之间的关系
（3）掌握传统手工艺设计与现代工业设计的特征、联系与区别
（4）掌握现代设计发展过程中的重要设计思想（形式追随功能、少则烦、功能主义、非物质设计、绿色设计等）
3、设计史
（1）宏观理解设计的产生与发展
（2）掌握现代设计的发展历史主要设计运动与思潮以及设计流派（工艺美术运动、新艺术运动、装饰主义运动、包豪斯、后现代主义、波普主义、高技术派、解构主义等），掌握设计史上著名的设计师与设计作品
602分子生物学（食品报）
一．蛋白质:掌握蛋白质的组成单位及其性质，理解蛋白质的结构
二．核酸:掌握DNA，RNA的结构特点与功能
三．掌握遗传信息的传递:DNA的复制；转录与加工，遗传密码及蛋白质的生物合成
四．基因表达与调控：掌握细菌操纵子，阻遏物与激活物，正调控和负调控（乳糖操纵子，色氨酸操纵子），诱导物和共阻遏物,理解cAMP的调控
五．基因工程：了解基因工程的工具酶，基因工程载体；掌握基因文库的构建和目的克隆的鉴定，聚合酶链反应，分子杂交原理合DNA测序原理，克隆策略与体外重组。
602分子生物学
一．蛋白质:掌握蛋白质的组成单位及其性质，理解蛋白质的结构
二．核酸:掌握DNA，RNA的结构特点与功能
三．掌握遗传信息的传递:DNA的复制；转录与加工，遗传密码及蛋白质的生物合成
（一）DNA的复制
1、DNA的结构，DNA的构成，DNA的一级结构、二级结构、高级结构。
2、DNA的复制，DNA的半保留复制，复制起点、方向和速度，复制的几种主要方式。
3、原核生物和真核生物DNA复制特点，DNA的复制调控。
4、DNA的修复，四种主要修复方式。
5、DNA的转座，转座子的分类和结构特征，转座机制，转座作用的遗传学效应，真核生物的转座子。
（二）生物信息的传递（上）——从DNA到RNA
1、RNA的转录，转录的基本过程，转录机器的主要成分。
2、启动子与转录起始
启动子的基本结构，启动子的识别，酶与启动子的结合，－10区和－35区的最佳间距，增强子及其功能，真核生物启动子对转录的影响
3、原核生物与真核生物mRNA的特征比较
4、终止和抗终止，不依赖于ρ因子的终止，依赖于ρ因子的终止，抗终止。
5、内含子的剪接、编辑及化学修饰，RNA中的内含子，RNA的剪接，RNA的编辑和化学修饰（三）生物信息的传递（下）——从DNA到蛋白质
1．遗传密码，三联子密码及其破译，遗传密码的性质。
2．tRNA，tRNA的结构、功能及种类，氨酰－tRNA合成酶。
3．核糖体的结构，rRNA，核糖体的功能
4．蛋白质合成的生物学机制，氨基酸的活化，肽链的起始、延伸和终止，蛋白质前体的加工，蛋白质合成抑制剂，RNA分子在生物进化中的地位
5．蛋白质运转机制
翻译－运转同步机制，翻译后的运转机制，核定位蛋白的运转机制，蛋白质的降解
四．基因表达与调控：掌握细菌操纵子，阻遏物与激活物，正调控和负调控（乳糖操纵子，色氨酸操纵子），诱导物和共阻遏物,理解cAMP的调控
五．基因工程：了解基因工程的工具酶，基因工程载体；掌握基因文库的构建和目的克隆的鉴定，聚合酶链反应，分子杂交原理合DNA测序原理，克隆策略与体外重组。
603药物化学
一、药物的结构与命名
掌握常见或重点药物的结构特征及其命名规则。
二、药物的合成
掌握常见或重点药物的合成路线、合成方法。
三、药物的理化性质
掌握常见或重点药物的酸碱性、稳定性、水解性、鉴别反应等理化性质。
四、药物的作用与代谢
掌握常见或重点药物的作用靶点和体内代谢途径和产物。
五、药物的用途
掌握常见或重点药物的用途。
六、药物的构效关系
掌握常见或重点药物所涉及同类药物的构效关系。
七、新药设计与开发
初步掌握药物作用的生物靶点、体内过程、药物-受体相互作用的化学过程及影响药物疗效的立体因素；掌握新药开发的基本途径、基本方法、基础知识和基本原理。了解新药从发现到上市的几个研究阶段和过程。
604分析化学
第一部分化学分析
一．误差和分析数据处理：掌握误差产生的原因及减免方法，准确度和精密度的表示方法；测量误差对计算结果的影响。熟悉逸出值的舍弃、计算结果。了解系统检验的方法。
二．滴定分析法概论：掌握滴定分析的特点及滴定分析对反应的要求，标准溶液的配制与标定，基准物质的条件，标准溶液浓度的表示方法和有关计算。
三．酸碱滴定法：在理解酸碱质子理论和各种类型滴定曲线的基础上，掌握指示剂的选择原则，会处理简单酸碱平衡和各种溶液滴定pH计算，酸碱滴定条件的判断，滴定误差。熟悉各种类型的酸碱滴定方法。
四．非水溶液中的酸碱滴定法：掌握非水滴定法的基本原理，溶剂的三个性质，溶剂的两个效应，非水滴定溶剂的选择；以冰醋酸为溶剂、高氯酸为标准溶液滴定弱碱的原理和方法。了解甲醇钠为标准溶液滴定弱酸的原理和方法。
五．配位滴定法：掌握氧化还原滴定法的基本原理，重要的滴定反应，氧化还原反应进行程度的计算以及条件电位的概念和影响条件电位因素的有关计算；碘量法有关原理，溶液配制，指示剂选择，应用等；各种氧化还原滴定法的定量计算。了解其他氧化还原滴定法的原理、特点、应用等。
六．氧化还原滴定法：掌握氧化还原滴定法的基本原理，重要的滴定反应，氧化还原反应进行程度的计算以及条件电位的概念和影响条件电位因素的有关计算；碘量法有关原理，溶液配制，指示剂选择，应用等；各种氧化还原滴定法的定量计算。了解其他氧化还原滴定法的原理、特点、应用等。
七．沉淀滴定法和重量分析法：掌握银量法的三种指示剂终点的原理及条件。了解银量法的应用范围。掌握重量分析对沉淀的要求，影响沉淀纯度的因素，沉淀条件，沉淀的称量形式与结果的计算。
第二部分仪器分析
八．光谱分析法概论：熟悉光谱分析法的理论基础。了解光谱分析法的分类及发展概况。
九．紫外-可见分光光度法：掌握紫外—可见光分光光度法的基本原理，定性定量方法。了解紫外光谱与分子结构的关系。
十．荧光分析法：掌握荧光法的基本原理，定量方法。了解荧光仪器的基本部件、类型及应用。
十一.红外吸收光谱法：掌握红外分光光度法的基本原理，简单光谱解析方法。熟悉一些有机化合物的典型光谱。了解红外分光光度计。
十二、核磁共振波谱法：掌握核磁共振波谱法的基本原理，一级光谱的特点和简单光谱的解析方法。
十三、质谱法：掌握分子量和分子式的测定及分子结构推断方面的应用。熟悉质谱法的基本原理，离子的类型和特征质谱峰。
十四、色谱分析法概论：掌握一般色谱法的基本原理。熟悉色谱法分类。
十五、平面色谱法：掌握平板色谱法的基本原理及操作要点。
十六、气相色谱法：掌握气相色谱法的基本理论，色谱柱与检测器，分离条件选择与定性定量方法。
十七、高效液相色谱法：掌握高效液相色谱法的基本原理，各类高效液相色谱法分离条件的选择，定性定量方法。熟悉高效液相色谱仪的基本组成及应用。
605藻类生物学
掌握藻类的种类分布与藻类各种形态；掌握藻类生长特性与培养技术；了解藻类在生态系统中的作用；了解藻类各种代谢产物、活性物质及其应用。
606化学海洋学
主要包括下面几部分：
1、绪论：化学海洋学的研究领域；化学海洋学的发展历程；化学海洋学的学科特点。
2、海水的化学组成及其空间分布：影响海水化学组成的因素；海水中化学物质的分布（营养盐、溶解氧、常量元素、微量元素、有机质、悬浮物）。
3、海洋中的常量与微量元素：海水中的常量元素（种类）；盐度、氯度、pH值、碱度的定义和在海水的量值范围；海水中的微量元素；元素的逗留时间（逗留时间长短与元素地球化学活性、及该元素在海水中浓度大小的关系）。
4、海水中的气体：海空气体交换（海水中气体的来源）；海洋中的溶解氧（在海水中的空间分布及影响因素）；海洋中的二氧化碳（二氧化碳在海水中的溶解度，二氧化碳与海洋生物活动、地球化学循环、地球气候环境的联系）；海洋中的活性与非活性气体（定义和种类）。
5、海洋生物地球化学与营养盐：氮、磷、硅在海水中的主要存在形式和营养盐在海水中的空间分布；生原要素的概念；海水中的有机物；海水中营养盐、无机碳、有机碳、溶解氧的协变。
6、海洋同位素化学：海洋中稳定同位素（氘、氧18等）；海洋中放射性同位素（碳14、钾40、三大天然放射系）；同位素化学方法在海洋学中的应用（测年、推测古代海水温度、估计沉积速率、研究海洋环流或水团运动）。
7、海水化学模型及元素的化学存在形式：海水化学模型的概念；影响元素化学存在形式的因素；影响常量元素的存在形式的主要过程；影响微量元素的存在形式的重要过程；元素的有机存在形式。
608普通生物化学
1.了解糖的概念和分类；掌握葡萄糖的结构和性质；掌握单糖的鉴定原理；理解几种双糖的结构和性质；能画出主要的单糖葡萄糖、果糖、核糖、脱氧核糖，以及一些双糖，如麦芽糖、蔗糖、乳糖等糖分子的结构；了解多糖的分类和性质；了解几种结合糖的性质；了解甲壳素的性质和应用。
2.了解天然脂肪酸的结构和特点；掌握几种重要磷脂的结构、特性和生理作用，甘油脂、磷脂的通式以及脂肪酸的特性；能描述生物膜的组成形式，了解膜流动镶嵌模型的要点。
3.了解氨基酸的分类、结构和一些重要的化学反应以及一些分析方法，要注意氨基酸是个具有两性性质的分子；掌握氨基酸的通式、结构与特性。掌握氨基酸的pK值，以及会求pI；掌握肽键、蛋白质一级结构概念与特点，几种主要蛋白酶的作用部位和蛋白质氨基酸序列确定的方法。氨基酸与蛋白质的物理性质和化学性质。
4.了解蛋白质的高级结构层次，掌握蛋白质一、二、三、四级结构及结构域的概念；掌握二级结构的基本类型：a-螺旋和b-折叠的结构特点；掌握血红蛋白和肌红蛋白的氧合曲线，血红蛋白、肌红蛋白的结构与其功能的关系；熟记蛋白质重要的理化性质及有关的基本概念；理解分离纯化蛋白质常用方法及原理；结合实例论述蛋白质结构与功能的关系。
5.了解酶的基本概念，化学性质及酶促反应特点，酶的分类；酶活力概念，米氏方程以及酶活力的测定方法和酶活力计算；熟记酶蛋白，辅因子，全酶，酶的活性中心和必需基团概念，以LDH为例，描述同工酶的概念；列举酶促反应机理学说及要点；知道酶的命名与分类原则；熟记影响酶促反应动力学的几种因素及其动力学特点，利用米氏方和进行计算；理解别构酶概念，酶活性调节方式。
6.叙述维生素的定义和分类；水溶性维生素的类别、结构、作用和缺乏疾病，脂溶性维生素的分类及其功能；掌握一些主要的水溶性维生素的名称、结构、生理作用和它们的辅酶形式；了解脂溶性维生素的生理作用；熟记各种维生素的化学性质，主要生理功能和发挥活性的形式，举出相应的缺乏病；维生素与辅酶的关系。
7.了解DNA和RNA在组成、结构和功能上的差异。结合碱基、核苷和核苷酸的化学结构，熟记它们的中文名称及相应的缩写符号，DNA和RNA的化学组成，结构及生物学功能比较；掌握DNA双螺旋模型的要点，以及模型在生物学上的意义；弄清楚DNA超螺旋形成过程和特点；掌握几种类型RNA结构特征；了解核酸变性和复性时反映在光谱学上的变化，以及核酸杂化原理；熟记核酸的性质及相关重要概念；DNA变性，复性，杂交和Tm；核酸序列分析的方法名称及原理，核酸的分子杂交技术。
8.生物的中心法则；DNA复制的规律；参与DNA复制的酶与蛋白质的种类和功能；冈崎片段与DNA的半不连续复制。；DNA复制过程；真核生物与原核生物DNA复制的异同点；DNA的损伤类型与修复机制；
9.RNA聚合酶的组成和功能；mRNA的后加工过程及其意义；逆转录酶的功能以及逆转录的过程。原核生物的转录过程；原核生物启动子的特点；RNA的复制。
10.能写出蛋白质合成体系的组成，论述mRNA，tRNA和rRNA的作用原理；复述蛋白质的合成过程；熟悉蛋白质合成的抑制剂；简要写出真核与原核生物蛋白质合成异同及肽链合成后的加工过程。
11.理解自由能的变化和化学平衡的关系；掌握ＡＴＰ的结构特性；理解ＡＴＰ在能量转运中的地位和作用。
12.叙述生物氧化的概念特点和意义；解释呼吸链和氧化磷酸化过程，写出两条呼吸链伟递顺序；熟记氧化磷酸化偶联部位及电子传递抑制剂的作用部位，解释P/O比；掌握化学渗透理论的要点，以及电子传递是如何与ADP的磷酸化偶联的；理解线粒体外的氧化磷酸化。
13.熟记糖酵解的反应场所，过程和调节；掌握底物分子中标记碳的去向；熟记三羧酸循环的反应场所，过程，调节和生理意义；掌握底物分子中标记碳的去向；掌握糖酵解过程和糖异生过程的异同；理解寡糖类的生物合成和分解；掌握糖代谢各途径关系。
14.重点掌握脂肪酸β氧化过程，参与反应的酶、辅基和辅酶；会计算饱和、不饱和脂肪酸经β氧化，柠檬酸循环和氧化磷酸化彻底氧化为CO2和水所产生的能量；脂肪酸合成的过程以及与脂肪酸分解过程的主要差别；了解甘油磷脂以及胆固醇生物合成的基本途径。
15.解释氮平衡，熟记必需氨基酸名称，蛋白质水解酶的作用特点；叙述氨基酸的代谢概况；写出几种脱氨基方式反应过程；掌握氨的运转，鸟氨酸循环，尿素合成。
16.掌握碱基的分解与合成；理解痛风与嘌呤代谢。
17.掌握酶活性的调节方式；掌握激素和递质受体的信号转导系统；掌握原核生物基因表达的调节；理解真核生物基因表达的调节。
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