教学点：虹口区新市北路1481号（岳阳临床医学院教学分部）
培养方向和目标 本专业主要培养适应面向我国公共卫生事业发展和社会需要第一线的，德、智、体、美等方面全面发展的应用型卫生监督和卫生管理专门技术人才。
课程设置 除公共基础课外，设有正常人体学、疾病学基础、常见病防治、流行病学、卫生统计学和法学基础等专业基础课；设有环境卫生学、营养与食品卫生学、职业卫生与职业医学、行政法学、卫生法规与监督学、卫生管理学等专业课。另外根据培养目标设置了管理心理学、健康教育学、文献检索等选修课。
毕业生择业方向 学生毕业后可到基层卫生监督机构从事卫生监督执法工作，也可以到饮食行业、食品厂、学校等企事业单位从事单位自身的卫生管理工作。
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