研究方向,天然产物的生物合成及提取技术,微生物分子生物学。
主要学术兼职:中国医药生物技术协会生物制药技术分会委员
承担的主要科研项目和研究成果
主要科研项目:红景天生物活性物质的研究;微生物亚硝酸盐还原酶结构基因的研究;颗粒蔬菜制造及产业化研究。在国内外重要刊物上发表相关学术论文二十余篇。(山药糖蛋白的提取及纯化研究;乳酸菌降解亚硝酸盐的影响因素研究;红景天超临界CO2提取物抗氧化作用研究等)获得五项国家发明专利授权(一种薰衣草精油的提取方法CN100345952C)含天然植物防晒成分的防晒霜及其制备方法(CN100415207C) 菜冻干粉末节能型制备方法(CN 1270628C))