南京财经大学2011年学术型硕士研究生招生目录--食品科学与工程学院
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南京财经大学2011年学术型硕士研究生招生目录--食品科学与工程学院
南京财经大学2011年学术型硕士研究生招生目录--食品科学与工程学院
专业代码、名称
及研究方向
考试科目
备注
083201食品科学
020食品科学与工程学院
01食品质量与安全
02食品微生物学与生物技术
03食品工程高新技术
04功能性食品与加工
①101思想政治理论
②201英语一
③302数学二
④820生物化学
复试笔试课程:
①食品化学
同等学力加试:
①食品工艺学
②微生物学
083203农产品加工及贮藏工程
020食品科学与工程学院
01粮食储运工程
02农产品加工与综合利用
03贮粮生态学及应用技术
①101思想政治理论
②201英语一
③302数学二
④820生物化学
复试笔试课程:
①食品化学
同等学力加试:
①食品工艺学
②微生物学
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