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023旅游烹饪学院（食品科学与工程学院）
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0514-87978002
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083201食品科学
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11117083201@yzu.edu.cn
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01食品工程与加工新技术
02食品发酵工程
03食品酶学
04食品化学与营养
05烹饪科学
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①101思想政治理论②201英语一③302数学二④851食品微生物学
复试科目：食品工艺学
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083203农产品加工及贮藏工程
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11117083203@yzu.edu.cn
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01乳品、肉品加工及贮藏理论与技术
02农产品加工及贮藏理论与技术
03天然活性成分提取及应用
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①101思想政治理论②201英语一③302数学二④851食品微生物学
复试科目：农产品加工及贮藏
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100403营养与食品卫生学
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11117100403@yzu.edu.cn
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01中医营养与药膳食疗
02应用营养学
03烹饪食品卫生与安全
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①101思想政治理论②201英语一③627专业基础综合1或628专业基础综合2
复试科目：营养与食品卫生学
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120203旅游管理
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11117120203@yzu.edu.cn
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01旅游资源及开发
02旅游规划与设计
03旅游营销
04旅游企业管理
05餐饮管理
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①101思想政治理论②201英语一③303数学三 ④806管理学
复试科目：旅游学
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