教育信息与技术学院是湖北师范学院18个教学院系之一,设有教育技术学、信息工程、数字媒体技术三个本科专业;建有湖北省大学生创业活动基地、湖北省实验教学示范中心(教育信息技术实验教学中心,下设计算机基础实验室、程序设计与软件实验室、计算机组成结构实验室、计算机动画实验室、CAI课件实验室、网络与集成实验室、远程教育实验室、平面设计实验室、综合媒体实验室、微格教学实验室等十个实验室,设备总价值约1400多万元)、校级重点实验室(信息技术教育应用研究)、校级优秀中青年科技创新团队(研究方向为数字化信息环境与资源建设)、研究所两个(教育技术研究所和电子信息技术研究所)、国际IT教育双语教学基地。
学院师资力量雄厚,师资结构合理。现有教授7人,副教授11人,讲师19人,高级实验师2人,实验师4人;博士(生)5人,硕士27人。一位老师被评为学校“十大教学标兵”,两位老师被评为校“十大优秀教师”,两位老师被评为校“十大师德标兵”。