培养目标：本专业培养从事生物技术与工程领域设计、生产、管理和新技术、新产品研究开发的工程技术人才。

主干课程：微生物学、生物化学、生物工程设备、生物工业分析技术、生物工业下游技术、微生物工程工艺原理、生物制药工艺学、酶工程、基因工程、细胞工程等。

 

　　培养目标：本专业具备制药工程专业的知识，能在化学制药、生物药物、中药、保健制品和精细化工等部门从事医药保健产品的生产、管理研制开发、市场营销和质量检验等方面工作的高级工程技术人才。

主干课程：有机化学、物理化学、化工原理、生物化学、微生物学、药物化学、制药工艺学、制药设备、药剂学、药理学、药物分析、药物合成、制药工厂设计等。

 

　　培养目标：本专业培养具备食品科学与工程方面专业知识，能从事食品科学与工程领域里新产品研究与开发、生产管理与经济管理、产品质量检测与质量控制、工程设计等方面工作的高级工程技术人才。

主干课程：生物化学、微生物学、食品化学、食品工程原理、食品技术原理、食品工艺学、食品分析、食品工程设备、食品加工新技术、食品工厂设计与环境保护。

 

　　培养目标：本专业培养具备生物科学与技术的专业知识，接受应用基础研究和技术开发方面的科学思维、科学实验训练，能在生物能源、医药、食品、农、林、牧、渔、环保等行业的企业、事业和行政管理部门从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等方面工作的高级专门人才。

　　主干课程：微生物学、生物化学、细胞生物学、遗传学、分子生物学、基因工程、细胞工程、酶工程、微生物工程、生化工程、生物分离工程、微生物技术、生物技术大实验等。