美术教育系是一个学科门类较为齐全的综合性系科，设美术学专业：美术教育方向、综合绘画方向、室内外空间拓展设计方向、视觉传达方向、水彩画方向、综合艺术方向。主要培养本科生（学制四年），硕士学位研究生（学制三年）。现有教授、副教授以上职称14人，讲师13人，助教5人。我系按照教育部加强素质教育，拓宽专业口径的要求，注重发挥不同专业学科之间交叉融合、专业培养有主有辅的特点，坚持传授知识、培养能力、提高素质相结合的原则，努力构建基础扎实、知识面宽、能力强、素质高的新型人才培养模式，同时积极推进产、学、研一体化的教学模式，毕业生就业率达97.1%。教师科研成果不断创新，硕果累累。其中，水彩画课程为省级重点建设课程。