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014轻工与食品学院
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189
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55
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01造纸技术与特种纸
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① 101政治 ② 201英语一③302数学二④851化工原理或865有机化学或837印刷材料及适性
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复试笔试科目：941制浆造纸原理与工程或920印刷色彩学
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02制浆技术与环境保护
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同上
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03制浆造纸过程计算机模拟与控制
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同上
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04制浆造纸机械与设备
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同上
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05造纸湿部化学与过程控制
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同上
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06植物资源化学与生物质转化利用
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同上
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07印刷包装材料与印前图文处理
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同上
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39
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01功能碳水化合物
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① 101政治 ② 201英语一③302数学二④851化工原理或865有机化学
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复试笔试科目：939制糖专业综合
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02碳水化合物绿色加工
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同上
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03糖类药物制备
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同上
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04糖生物技术与安全
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同上
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05生物催化与生物转化
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同上
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6
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01淀粉功能材料技术与工程
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① 101政治 ② 201英语一③302数学二④865有机化学或874生物化学
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复试笔试科目：939制糖专业综合
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02淀粉制糖技术与工程
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同上
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03淀粉精细化学工程
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同上
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20
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01食品化学
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① 101政治 ② 201英语一③302数学二④865有机化学或874生物化学
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复试笔试科目：940食品专业基础知识
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02食品生物技术
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同上
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03食品分析及调味品科学
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同上
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04食品加工与保藏
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同上
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05食品工程
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同上
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20
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01谷物科学与工程
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① 101政治 ② 201英语一③302数学二④865有机化学或874生物化学
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复试笔试科目：940食品专业基础知识
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02蛋白质化学与工程
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同上
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03油脂化学与工程
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同上
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04粮食储藏工程
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同上
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2
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01农产品储藏与加工
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① 101政治 ② 201英语一③302数学二④865有机化学或874生物化学
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复试笔试科目：940食品专业基础知识
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02乳制品加工
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同上
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03畜禽产品加工
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同上
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2
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01水产品加工工程
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① 101政治 ② 201英语一③302数学二④865有机化学或874生物化学
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复试笔试科目：940食品专业基础知识
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02水产品的保鲜与贮藏
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同上
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03海洋生物资源开发
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同上
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10
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01食品微生物学
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① 101政治 ② 201英语一③302数学二④865有机化学或874生物化学
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复试笔试科目：940食品专业基础知识
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02食源性微生物检测与控制
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同上
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03有害化学物质检测技术与控制
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同上
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04食品标准与法规
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同上
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15
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工程硕士
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01糖品绿色加工
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① 101政治 ② 204英语二③302数学二④851化工原理或865有机化学
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复试笔试科目：01-03方向复试：939制糖专业综合；04-10方向复试：941制浆造纸原理与工程或920印刷色彩学
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02功能碳水化合物
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同上
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03糖生物技术与糖药物
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同上
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04造纸技术与特种纸
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① 101政治 ② 204英语二 ③ 302数学二 ④ 851化工原理或865有机化学或837印刷材料及适性
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05制浆技术与环境保护
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同上
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06制浆造纸过程计算机模拟与控制
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同上
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07制浆造纸机械与设备
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同上
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08造纸湿部化学与过程控制
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同上
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09植物资源化学与生物质转化利用
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同上
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10印刷包装材料与印前图文处理
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同上
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20
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工程硕士
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01食品加工与保藏工程
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① 101政治 ② 204英语二③302数学二④865有机化学或874生物化学
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复试笔试科目：940食品专业基础知识
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02食品生物技术与工程
|
同上
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03食品安全控制与技术
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同上
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04农产品加工技术与工程
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同上
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05粮油加工与蛋白质工程
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同上
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