广东工业大学政法学院的办学指导思想是以学科建设为龙头，依托该校的工科强势背景，突出文理工有机结合、适应面广的应用性法学专业特色，培养具有较高的法学素质、创新能力和实践能力的复合型法律、社会工作、综合性公共事业管理等方面的专门人才。学院现有法学、社会工作、公共事业管理三个本科专业。学院的学生工作把学风、院风建设作为重中之重，开展了一系列活动。2006年，学院面向学生举办讲座26次，参加人数超过5000人次；学生获得省级以上各类竞赛奖励24人次。