河南农业大学园艺学院的前身为创建于1927年的园艺系，2009年元月设立园艺学院。学院现有教职工35人，其中河南省特聘教授1名，教授6人、研究员1人、副教授9人。具有博士学位13人，硕士学位15人。园艺学为一级学科硕士学位授权学科，一级学科河南省重点学科，河南省特色专业。园艺学教学团队为校级优秀教学团队。学院设有园艺和茶学两个本科专业，果树学、蔬菜学、设施栽培、茶学硕士点和设施栽培博士点。先后培养本科生2300余人，硕士研究生150余人，博士研究生4人，毕业生分布于全国各地，成为河南省高级园艺人才培养的摇篮。园艺学院与美国、加拿大、荷兰、新西兰、澳大利亚、日本、韩国等国家的科研单位和大专院校建立了密切的科研合作关系。