本专业共有教授2人，副教授8人，其中博士学位3人，硕士学位6人。
　　
　　主要研究方向：反刍动物营养与饲养；动物营养调控原理与应用；单胃动物营养与饲养；动物生产系统管理。
　　
　　主要的科研成果有北方寒区奶牛规模化养殖技术与产业化的研究与开发、北方寒区奶牛增产配套技术、30万头猪产、加、销配套技术体系的研究（国家九五攻关题）等。