您现在的位置: 考博信息网 >> 文章中心 >> 院校信息 >> 专业介绍 >> 正文 [江南大学]水产品加工及贮藏工程(083201)
研究方向
1.水生动物品质控制
2.海洋生物多糖化学
3.水产资源的深加工
4.海洋功能性食品及功能性水产品开发