[江南大学]粮食、油脂及植物蛋白工程(083202)

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考研试卷库
[江南大学]粮食、油脂及植物蛋白工程(083202)

  研究方向

  1.粮油资源的开发利用

  2.功能性食品研究

  3.油脂与油脂化工

  4.植物蛋白

  5.饲料资源开发与饲料添加剂

  6.动物营养与饲料加工

  7.生物技术、挤压技术的应用

  8.粮油深加工的新工艺、新技术

 

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