四川大学2012年博士研究生招生--专业目录（轻纺与食品学院）-考博信息网

308 轻纺与食品学院		16
080502 材料学
01 材料结构与性能	王玉忠		①1001 英语 ②2039 高分子科学理论与应用 ③3163 表面与界面化学或 3170 纤维物理
	朱谱新
02 材料制备与机理	王玉忠
	朱谱新
03 材料表面与界面	王玉忠
	朱谱新
082203 发酵工程
01 发酵过程优化与控制	姚开		①1001 英语或 1002 日语 ②2040 生物质化学 ③3171 现代生物技术或 3172 生化反应原理与技术
02 生物降解与转化、微生物	陈武勇
	张文学
03 微生物遗传育种	但卫华
04 酶应用技术	廖学品
	石碧
	彭必雨
05 生物过程工程	李国英
	何强
082204 皮革化学与工程
01 制革化学	石碧		①1001 英语或 1002 日语 ②2040 生物质化学 ③3173 制革化学或 3174 鞣制配合物化学或 3175 高等有机化学或 3176 色谱分析或 3177 单宁化学
02 皮蛋白质化学及资源化利用	陈武勇
03 制革工程技术	单志华
04 现代分离分析方法及理论	但卫华
	范浩军
	李国英
	李志强
	廖学品
	林炜
	彭必雨
05 皮革分析检测	张新申
082220 ★生物质化学与工程
01 生物质化学与转化理论	石碧		①1001 英语或 1002 日语 ②2040 生物质化学 ③3177 单宁化学或 3178 植物纤维化学或 3179 蛋白质化学
	彭必雨
02 生物质材料及应用	范浩军
03 生物质利用与转化工程	陈武勇
	张新申
04 废弃生物质资源化	单志华
	但卫华
	李国英
	李志强
	廖学品
	林炜