生物化学  (719)  课程考试大纲

一、适用报考的专业：化学工程与技术

二、题目类型：1. 填空题  2. 名词解释  3.简答题  4.论述题

三、参考教材：

    1.生物化学编者沈同, 王镜岩等, 2版,  高等教育出版社出版

    2.生物化学实验原理和方法编者 李建武等, 北京大学出版社出版

四、基本内容:

    1. 蛋白质部分：

    包括与蛋白质有关的基本概念，蛋白质结构与功能的关系，蛋白质的生物合成及细胞内的加工运输，与蛋白质有关的分离纯化技术 原理与方法。

    2.酶学部分：

    包括酶是生物催化剂， 酶的分离提纯及活力测定， 酶促反应的动力学，酶活性的调节控制和调节酶;酶工程的基本概念。

    3.核酸部分：

    包括核酸的结构与组成及生物学功能; 核酸的物化性质与最常用的研究方法

    4. 代谢部分：

    糖代谢包括酵解;三羧酸循环;磷酸戊糖途径;糖醛酸途径;糖的异生;糖原合成与分解;糖代谢的调节控制;糖代谢的紊乱.

    脂类代谢包括脂肪酸和甘油三酯的分解代谢; 脂肪酸和甘油三酯的合成;胆固醇的代谢;脂类代谢的调节;脂肪代谢的紊乱.

    5. 生物化学最新的一些研究进展

    主要涉及业已报道发表的研究进展。